|
|
Frangipannetaart Met Bladerdeeg.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
[img_plain
- 1 pakje bladerdeeg van 250g.
- 100g boter.
- 150g suiker.
- 1 ei.
- 90g bloem.
- 1/2 lepel bakpoeder.
- 4 eetlepels melk.
- 50g gemalen amandelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- De boter gladroeren, suiker toevoegen en goed mixen.
- Meng zachtjes 1 ei, de bloem en het bakpoeder de melk en de gemalen amandelen bij de brij.
- Rol 2 vellen bladerdeeg uit.
- Het bakblik inboteren en met water afspoelen.
- Breng het deeg in het blik, boorden afrollen en inprikken.
- De vulling op het deeg brengen en glad strijken.
- Van het overgehouden bladerdeeg bandjes vormen en deze kruisgewijs op de taart leggen.
- Laat de taart 20 minuten rusten .
- Bak deze daarna gedurende 30 tot 40 minuten op 225?C.
- Ontvormen, laten afkoelen op een rooster en daarna bestrijken met glazuur.
|
|
|